84
Υλικά
- μοσχάρι 1300 γρ
- ελαιόλαδο 1 ποτ κρασ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- πιπεριές πράσινες 2 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 2 τμχ
- πιπεριές κίτρινες 2 τμχ
- πιπεριές κίτρινες 2 τμχ
- ούζο 1 ποτ κρασ
- ντομάτα 1 κιλ
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- μάραθος 0.5 ματσ.
Υλικά - 1.300 γρ. μοσχαράκι σε μπουκιές (ποντίκι) - 1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο - 2 κρεμμύδια ξερά σε κυβάκια - 2 πράσινες πιπεριές σε λωρίδες - 2 κόκκινες πιπεριές σε λωρίδες - 2 κίτρινες πιπεριές σε λωρίδες - 2 κίτρινες πιπεριές σε λωρίδες - 1 ποτήρι κρασιού ούζο με γλυκάνισο - 1 κιλό ντομάτες ξεφλουδισμένες - 1 πρέζα ζάχαρη - ½ ματσάκι μάραθο ψιλοκομμένο - Αλάτι - Πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.lovecook.gr