112
Υλικά
- μοσχάρι 1.5 κιλ
- κρεμμυδάκια στιφάδου 2 κιλ
- σκόρδο 4 σκελ
- ελαιόλαδο 1 φλ
- ξύδι 0.5 φλ
- πελτές 4 κσ
- κύμινο 1 κγ
- κανέλα 1 ξύλο/α
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
Υπέροχο φαγάκι!! Το σερβίρουμε σαν το κυρίως φαγητό της ημέρας και το συνοδεύουμε με ρύζι ή πατάτες τηγανιτές, ακόμα και σκέτο με φρέσκο χωριάτικο ψωμάκι.
Διάβασε τη συνταγή στο kouzinomageiremata.blogspot.com
