Μοσχάρι με γέμιση καπνιστής πιπεριάς και τυριού

Υλικά 2 σνίτσελ μοσχαρίσια 2 ποτήρια νερού κρασί λευκό 1 ποτήρι νερό 3 κ. γλ. Κόρν φλάουρ, ½ φλ. κρύο νερό   1 κ. γλ. Μουστάρδα 2 πιπεριές Φλωρίνης καπνιστές σε άλμη 4 λεπτές φέτες Τυρί (γραβιέρα) Λίγο πιπέρι και πάπρικα 4 κ. σούπας βούτυρο (μαργαρίνη) 2 κ. σούπας τυρί κρέμα 2 οδοντογλυφίδες Εκτέλεση Βάζουμε το κρέας [...]