108
Υλικά
- μοσχάρι φιλέτο 4 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- καρότο 1 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- κολοκύθια 1 τμχ
- μανιτάρια 6 τμχ
- ελαιόλαδο -
- ντοματοπελτές 2 κσ
- ζωμός κοτόπουλο 1 λτ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- θυμάρι 5 κλων
- σκόρδο 1 σκελ
Υλικά (4 μερίδες): 4 φιλέτα μοσχαριού 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 κόκκινη πιπεριά 1 κολοκυθάκι 5-6 μανιτάρια ελαιόλαδο 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 λίτρο ζωμό κοτόπουλο αλάτι πιπέρι 1 φύλλο δάφνης 4-5 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι 1 σκελίδα σκόρδο
Διάβασε τη συνταγή στο www.cookcool.gr
