Μπιφτέκια (με αυγό)

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:  Παίρνουμε τον κιμά μας και αρχίζουμε να προσθέτουμε τα υλικά μας σιγά σιγά ενώ παράλληλα ζυμώνουμε καλά για να ομογενοποιηθεί ο κιμάς.