πανσετα ολοκληρη στο φουρνο

Πρεπει να το δοκιμασετε...δεν ξερετε τι χανετε... 1,5 κιλο πανσετα
Αρκετο δενδρολιβανο
Αρκετο θυμαρι
Κολιανδρος
Αρκετη ριγανη (κατα προτιμηση φρεσκα ολα τα πιο πανω)
3σκ. Σκορδο
Λαδακι
Φρεσκοτριμμενο πιπερι
Αλατι