236
Υλικά
- χοιρινό κότσι 2 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- καρότο 2 τμχ
- μπύρα 500 ml
- κρέμα βαλσαμικού 125 ml
- πολτός σκόρδου 4 κγ
- κανέλα 2 ξύλο/α
- μπαχάρι 6 κόκκοι
- αστεροειδής γλυκάνισος 4 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ξινολάχανο -
- μουστάρδα -
- horseradish sauce -
Υλικά για 4 μερίδες 2 χοιρινά κότσια 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 καρότα ψιλοκομμένα 500 ml μπύρα 125 ml κρέμα βαλσαμικού KALAMATA PAPADIMITRIOU 4 κουτ. γλυκού πολτό σκόρδου με ελαιόλαδο ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ 2 ξύλα κανέλας ΜΠΑΧΑΡ 5-6 κόκκους μπαχάρι ΜΠΑΧΑΡ...
Διάβασε τη συνταγή στο 1000miliagefseis.gr
