Ψαρονέφρι εβαποροπιπεράτο

Αυτή η συνταγή βγήκε κατά λάθος, όταν πήγα να φτιάξω ένα σκέτο ψαρονέφρι διαίτης και μετά… πείνασα! Βάλε το ένα βάλε το άλλο… μου βγήκε αυτό…!!!Θα μπορούσε λοιπόν να λέγεται Ψαρονέφρι "Κατά… λάθος"!! Έχουν ξετρελαθεί όσοι το δοκίμασαν! Αρκεί… να μην κάνετε δίαιτα.