Ψαρονέφρι με σκόρδο και κύμινο

Υλικά: 2 ψαρονέφρια 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο χυμό από ένα λεμόνι κύμινο - αλάτι ελαιόλαδο 2 κ.γ. κορν φλάουρ Εκτέλεση: Κόβουμε τα ψαρονεφρια σε φέτες πάχους περίπου ενός εκατοστού και τα σοτάρουμε σε λάδι που έχει ζεσταθεί. Αφού τα γυρίσουμε και από τις δύο πλευρές να πάρουν...