80
Υλικά
- χωριάτικο ψωμί 4 φέτ
- χωριάτικα λουκάνικα 300 γρ
- λουκάνικα κοτόπουλου 300 γρ
- λουκάνικα άσπρα 300 γρ
- πιπεριές πράσινες 2 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 2 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- ντοματίνια 6 τμχ
- πορτοκάλια 1 τμχ
- χυμός ντομάτας 1 ποτ
- κόκκινο κρασί 1 ποτ κρασ
- ζάχαρη 0.5 κγ
- πάπρικα 0.33 κγ
- κουρκουμάς 0.25 κγ
- μπούκοβο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ελαιόλαδο 3 κσ
Αυτή τη φορά σάς προτείνω να δοκιμάσετε ένα διαφορετικό σπεντζοφάι με 3 είδη λουκάνικου. Η φλούδα πορτοκαλιού και τα μυρωδικά δίνουν ένα πεντανόστιμο αποτέλεσμα, που σερβίρεται πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί. Δοκιμάστε το!...
Διάβασε τη συνταγή στο sundayspoon.blogspot.com
