126
Υλικά
- κουνέλι 1 τμχ
- κρεμμυδάκια στιφάδου 15 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ντομάτα 3 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- ελαιόλαδο 0.5 κούπα/ες
- ξύδι 2 κσ
- κανέλα 1 κγ
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- δεντρολίβανο 2 κλων
- αλάτι -
- κόκκινο πιπέρι 1 κγ
- μαύρο πιπέρι 1 κγ
Κουνελάκι στιφάδο έχουμε ξαναδεί στο lovefood αλλά λίγο διαφορετικό μία εκδοχή από μαγείρισσα κρητικιά με κύμινο γιατί όπως είναι γνωστό στην Κρήτη βάζουνε κύμινο παντού :P Αυτή είναι η συνταγή της ξαδέρφης Ελένης που είναι πολύ κοντά σε αυτή την μάνας μου, απλά η μάνα μου βάζει μπαχάρι.. Τα υλικά μας 1 κουνέλι κομμένο ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.lovefood.gr
