88
Η λέξη τας είναι παλιά τούρκικη λέξη για την κατσαρόλα, δηλαδή τας κεμπάπ σημαίνει κεμπάπ στην κατσαρόλα . Είναι το πρώτο φαγητό που έμαθα να μαγειρεύω, κατέληξα στα μπαχαρικά του μετά από πολλές δοκιμές και ιδέες από βιβλία και μερακλήδες μάγειρες.Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας 250 γρ. πολτό ντομάτας...
Διάβασε τη συνταγή στο www.greekmasa.gr