Αρνί με Πατάτες στο Φούρνο

...Ο συνδυασμός της κριτσανιστής πέτσας του αρνιού, της εύγεστης και ζουμερής του σάρκας με νότες σκόρδου και λεμονιού, και των πατατών που λιώνουν στο στόμα, όντας αφράτες από μέσα και απίστευτα τραγανές απ' έξω, είναι εκπληκτικός. Δεν υπάρχει γυρισμός μετά τη πρώτη δοκιμή. Οποιοδήποτε άλλο πιάτο με αρνί, θα φαντάζει λίγο...