Το καλύτερο σπιτικό σουβλάκι

Είναι πολλές εκείνες οι φορές που όλοι μας θέλουμε ένα σουβλάκι, λίγο διαφορετικό, λίγο πιο γευστικό, λίγο πιο κοντά στα δικά μας γούστα και προτιμήσεις. Γιατί λοιπόν να μην το φτιάξουμε μόνοι μας στο σπίτι; Σε μία τέτοια στιγμή έφτιαξα και εγώ ένα gourmed σουβλάκι και παρακάτω θα βρείτε τη συνταγή του.