478
Υλικά
- χοιρινό 1.5 κιλ
- αραβοσιτέλαιο 1 φλ
- ηλιέλαιο 1 φλ
- ελαιόλαδο 1 φλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- κόκκινο κρασί 1 ποτ κρασ
- σκόρδο 2 σκελ
- χυμός ντομάτας 1 κιλ
- ντοματοπελτές 1 κσ
- δαφνόφυλλα 4 φύλλα
- κύβοι βοδινού 1 τμχ
- πιπέρι 0.5 κγ
- αλάτι 1 κγ
Καταπληκτικό φαγητό για το κυριακάτικο τραπέζι της οικογένειας. Συνοδέψτε με πατάτες τηγανητές, ζυμαρικά ή τούρκικο πιλάφι. Όσο για νοστιμιά, δε σάς λέω τίποτε!
Διάβασε τη συνταγή στο www.e-sofia.gr