162
Υλικά
- χοιρινό κότσι 1 τμχ
- μπύρα 330 ml
Ένα από τα φαγητά που μαγειρεύτηκαν κατά τη διάρκεια των γιορτών, ήταν ένα κότσι, για να δοκιμάσει ο γιος μου που ήταν εδώ. Αυτή τη φορά, μαγειρεύτηκε μέσα στο ταψί μόνο με μπύρα και αλατοπίπερο. Επίσης, μαγειρεύτηκε αργά, σε χαμηλή θερμοκρασία. Ήταν πεντανόστιμο.
Διάβασε τη συνταγή στο mikrikouzina.blogspot.com