146
Υλικά
- χοιρινό μπούτι 1.5 κιλ
- κρεμμύδια 3 τμχ
- καρότο 6 τμχ
- τζίντζερ 1 κγ
- κόλιανδρο 1 κγ
- κουρκουμάς 1 κγ
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- ελαιόλαδο 1 φλ
- λεμόνι 2 τμχ
- κορν φλάουρ 4 κσ
Μαμαδίστικο φαγάκι έχουμε σήμερα, κατόπιν σχετικής παραγγελίας του λόχου! Ενα χοιρινό λεμονάτο που γίνεται λουκούμι σκέτο, χωρίς πολλά πολλά, μόνο με καροτάκια μέσα και αρωματικά μπαχαρικά για να του δώσουν άλλη νότα.
Διάβασε τη συνταγή στο epipantosepistitou-efik.blogspot.com
