122
Υλικά
- χοιρινό μπούτι 2 κιλ
- βούτυρο 4 κσ
- σκόρδο 2 σκελ
- μουστάρδα 100 γρ
- μαύρη ζάχαρη 250 γρ
- καστανή ζάχαρη 250 γρ
- μέλι 250 γρ
- αστεροειδής γλυκάνισος 1 κσ
- τζίντζερ 1 κσ
- κόλιανδρο 1 κσ
- κανέλα 1 κσ
- γαρύφαλλο 1 κσ
Νοστιμότατο ρολό από χοιρινό μπούτι, μια συνταγή του Ακη Πετρετζίκη που αξίζει να δοκιμάσετε.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr