137
Υλικά
- χοιρινός λαιμός 1 κιλ
- μπύρα 500 ml
- μέλι 50 ml
- μουστάρδα 50 ml
- ρίγανη -
- θυμάρι -
- χυμός πορτοκαλιού 50 ml
- ελαιόλαδο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
- σελινόριζα 500 γρ
- πατάτες 100 γρ
- γάλα φρέσκο 1 λτ
- βούτυρο 30 γρ
1 Κιλό χοιρινό λαιμό 500 ml. μπύρα 50 ml. μέλι 50 ml. μουστάρδα Ρίγανη, θυμάρι 50 ml. χυμό πορτοκάλι Βιολογικό Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Πουρές σελινόριζα 500 γρ. Σελινόριζα σε κύβους 100 γρ. Πατάτα σε κύβους 1 λίτρο φρέσκο γάλα 30 γρ. βούτυρο Αλάτι, πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.ucook.gr