138
Υλικά
- χοιρινό 1 κιλ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- καρότο 2 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- λευκό κρασί 1 ποτ κρασ
- ρίγανη 0.5 κσ
- κουρκουμάς 1 κσ
- μπαχάρι 2 κγ
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- λεμόνι 2 τμχ
- ελαιόλαδο 5 κσ
- ρίγανη -
- αλάτι -
- πιπέρι -
Αυτή εδώ είναι η συνταγή για το κλασσικό χοιρινό λεμονάτο στην κατσαρόλα με τον τρόπο της μάνας μου και με την προσθήκη του κουρκουμά γιατί τελευταία τον αγαπάμε πολύ στο σπίτι, όχι μόνο για την διακριτική γεύση του και το τέλειο χρώμα που δίνει στο φαγητό, αλλά επίσης για τις απίστευτες αντικαρκινικές, αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.lovefood.gr
