Χοιρινό στην λαδόκολα

Και αυτό το πιάτο είναι τις τελευταίας στιγμής και όπως μου βγήκε. Μάλλον με ότι υπήρχε στο ψυγείο θα έλεγα. Είπαμε, δεν αφήνουμε τίποτα ανεκμετάλλευτο στο ψυγείο μας, ειδικά από δω και πέρα που αρχίζουν τα δύσκολα.Στην συνέχεια βάζουμε μέσα όλα τα υλικά, το λάδι και το πιπέρι. Προσθέτουμε και τις ντομάτες από πάνω. Κλείνουμε την λαδόκολλα πρώτα από το πλάι και μετά από την άλλη μεριά. Για να σιγουρευτούμε ότι θα κλείσει καλά βάζουμε επιπλέον μια λαδόκολλα από πάνω και την περνάμε προσεκτικά από κάτω έτσι ώστε να σιγουρευτούμε ότι έκλεισε καλά.Το βάζουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο, στους 20