92
Υλικά
- μοσχαρίσιο συκώτι 0.5 κιλ
- κιμάς μοσχαρίσιος 0.5 κιλ
- πανσέτα 0.5 κιλ
- πράσα 3 τμχ
- ρύζι καρολίνα 1 φλιτζανάκι
- μπούκοβο 1 κσ
- αλάτι -
- μαύρο πιπέρι -
- ρίγανη 1 τσιμπ
- έντερα μοσχαρίσια 2 τμχ
Θρακιώτικη παραδοσιακή συνταγή. Μαγειρεύετε σε όλη τη Θράκη και είναι συμπλήρωμα του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού.
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr
