Μους από τυρί μασκαρπόνε με φρέσκες φράουλες

για 4 άτομα 500 γραμμ. φράουλες 250 γραμμ. τυρί μασκαρπόνε 8 φύλλα ή 2 κ. σούπας ζελατίνα, σε σκόνη...