40
Υλικά
- ρύζι καρολίνα 100 γρ
- γάλα 900 ml
- κανέλα 0.5 ξύλο/α
- ζάχαρη 0.75 φλ
- κορν φλάουρ 2 κσ
- κρόκοι 2 τμχ
Υλικά 100 γρ. ρύζι Καρολίνα νερό, περίπου 2 φλιτζάνια του τσαγιού, λίγο αλάτι 900 ml γάλα , μισό ξύλο κανέλας, ροδόνερο, 3/4 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη καστανή 2 κ. σ γεμάτες κορν φλάουρ, 2 κρόκοι αυγού, ξύσμα λεμονιού, ξύσμα πορτοκαλιού, σαφράν (προαιρετικά), λίγη καστανή ζάχαρη για να καραμελώσουν
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com