Τέλεια νηστίσιμη μους σοκολάτας με αβοκάντο!

Στο ορκίζομαι ότι αυτή η νηστίσιμη μους σοκολάτας με αβοκάντο είναι καταπληκτική, εύκολη, νηστίσιμη και υγιεινή και δε διαφέρει σε τίποτα από μια συμβατική μους σοκολάτας. Η συνταγή αυτή είναι του Άκη Πετρετζίκη, την έχω όμως "πειράξει" λίγο.
Δεν ξέρω ποια είναι η σχέση σου με το αβοκάντο, αλλά ήρθε η στιγμή να βάλεις το συγκεκριμένο superfood στη διατροφή σου για πολλούς λόγους. Ένας από αυτούς είναι ότι μπορεί να αντικαταστήσει τέλεια το βούτυρο στις συνταγές μας. Ακόμη θυμάμαι την πρώτη φορά που δοκίμασα αβοκάντο από δύο φίλες μου Μεξικάνες που είχαν βάλει γουακαμόλε στα burgers.