Ζελέ από καρπούς άγριας τριανταφυλλιάς και μήλο

Πριν δυο χρόνια, που είχα την τύχη να μαζέψω στο χωριό μου πολλούς, είχα φτιάξει αυτό το σιρόπι και ένα λικέρ που ποτέ δεν έγραψα, επιφυλάσσομαι όταν θα ξαναφτιάξω.

Τώρα επέλεξα να φτιάξω αυτό το ζελέ για το οποίο προτίμησα να χρησιμοποιήσω μήλο αντί πηκτίνης.

Αν βρίσκεστε σε μέρη που υπάρχουν ακόμη καρποί άγριας τριανταφυλλιάς, δοκιμάστε το.