Ζελέ σοκολάτας με φουντούκια

Ας ξεκινήσουμε γλυκά το Σαββατοκύριακο μας με ένα δροσιστικό ζελέ σοκολάτας. Εμπλουτίστε τη συνταγή με επιπλέον ξηρούς καρπούς ή τρούφα. Υλικά 300 ml κρέμα γάλακτος 300 ml γάλα 150 γρ κουβερτούρα, κομμένη σε μικρά κομμάτια 4 φύλλα ζελατίνης 125 γρ φουντούκια ωμά