Δημοσιευμένες » Λαχανικά

Κολοκυθάκια γεμιστά

cookpad
Υλικά 10 κολοκύθια στρογγυλά Για τη γέμιση: 1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι Καρολίνα 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι Μαϊντανό Άνηθο Δυόσμο Αλάτι Πιπέρι 1/ 2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 3 ποτήρια νερό Για το αυγολέμονο: 2 αυγά 2 λεμόνια (τον χυμό τους) 2 κουταλιές σούπας κορν φλάουερ ...

Αρακάς

cookpad
Υλικά 4 μερίδες 1 κιλό αρακά 1 κουτι μεγαλο χυμό ντομάτας Αλάτι Πιπέρι Άνηθο (όσο επιθυμείτε) 1 Κρεμμύδι 4 καροτα 6-7 πατάτες 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη Λίγο Λάδι ...

Μελιτζάνα στο φούρνο για τσιπουρομεζέ..

gandmclub
Υλικά 2 μελιτζάνες μεγάλες άσπρες λάδι αλάτι Για το Σερβίρισμα... 4 κ. γλυκού βαλσάμικο ξύδι 2 ντομάτες 4 κ. σούπας τριμμένη παρμεζάνα  ή μυζήθρα τουλομοτυριού Υλικά : ορεκτικό στη μέση... ...

Αρακάς (λαδερό)

cookpad
Υλικά 1 κιλο αρακα (κατεψυγμένο)... ...

Εύκολη συνταγή για νηστίσιμους λαχανοντολμάδες!

ediva
Από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά είναι οι λαχανοντολμάδες αυγολέμονο. Δε μπορώ να τους αντισταθώ με τίποτα. Τους φτιάχνω συχνά πυκνά από ότι καταλαβαίνεις και επειδή πολλές φορές δε θέλω να τους φάω με κιμά τους κάνω ορφανούς. ...

Σουφικό ή Σοφικό παραδοσιακό από Ικαρία !!!

mageirikikaisintages
Πεντανόστιμο υγιεινό φαγητό με λαχανικά !!! Από την Ικαρία με αγάπη !!! ...

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΚΑΙ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΓΙΑΧΝΙ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

shogunkitchen
Μπήκε και ο Σεπτέμβριος... Είπα, λοιπόν, κι εγώ να εγκαινιάσω τη φθινοπωρινή σεζόν με λίγη χορτοφαγία! Θα φτιάξω μερικές συνταγές χωρίς κρέας ή ψάρι, και εφόσον αποδειχτούν πετυχημένες, θα τις μοιραστώ μαζί σας! Όπως η σημερινή! Μελιτζάνες και κολοκύθα στην κατσαρόλα με ντομάτα και γιαούρτι. ...

Μπάμιες μπολονέζ

laxtaristessyntages
Απλωτές, ολόκληρες, ξεροψημένες από πάνω, μαλακές και μελωμένες από κάτω. Όπως και να το κάνουμε η μπάμια θέλει το χώρο της, την απλωσιά της. Δεν αισθάνεται άνετα αν τη στοιβάξεις μέσα σε μια κατσαρόλα, τη μια πάνω στην άλλη γιατί πνίγεται. ...

Μελιτζάνες σκορδοστούμπι

theveggiesisters
Μελιτζάνες δηλαδή περασμένες ελάχιστα από το τηγάνι και βαφτισμένες μετά σε μια πλούσια κόκκινη σάλτσα με μπόλικο σκορδάκι! Ένα ονειρεμένο καλοκαιρινό φαγάκι που τρώγεται σκέτο ή μπορείτε να το συνοδεύσετε με ρύζι/μακαρόνια/πουρέ. ...

Φασολάκια λεμονάτα με μουστάρδα

cookpad
Υλικά 1 κ. ...
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 100 »