Δημοσιευμένες » Λαχανικά

Πατάτες σαν τηγανητές στο φούρνο

mikrikouzina
Δοκιμάστε να ψήσετε τις πατάτες σας. Γίνονται το ίδιο νόστιμες. Για ακόμα μεγαλύτερη νοστιμιά, αγοράστε πατάτες ειδικά για φούρνο. Στα σούπερ μάρκετ δεν τις ξεχωρίζουν (όχι σε όλα), αλλά στα μεγάλα μανάβικα το κάνουν. ...

Σφουγγάτο φούρνου με κολοκυθάκια, πατάτες και ανθότυρο

funkycook
πό τη μια άκρη της Ελλάδας ώς την άλλη υπάρχουν συνταγές που συχνά μοιάζουν ίδιες αλλά είναι διαφορετικές, όπως η συνταγή για σφουγγάτο φούρνου, η ομελέτα με κολοκυθάκια, πατάτες και ανθότυρο. Το ...

Εύκολος μουσακάς με πατάτες, μελιτζάνες και μπεσαμέλ

funkycook
Αγαπημένε μου μουσακά, για εσένα έχουν γραφτεί άπειρες συνταγές, αμέτρητα πιρούνια έχουν «λυγίσει» μπροστά σου και ένα από αυτά, το δικό μου! Ο αγαπημένος μου εύκολος μουσακάς με πατάτες, μελιτζάνες και μπεσαμέλ, είναι απίστευτα ανάλαφρος και γρήγορος, σχεδόν του τριαντάλεπτου και κάτι! Γυρνώντας πάρα πολλά χρόνια πίσω, θυμάμαι τη μητέρα να «κλείνει» ραντεβού με το μουσακά, αποβραδίς, να βγάζει τον βαρύ τσελεμεντέ για θυμηθεί με λεπτομέρεια τη συνταγή για μουσακά και να προετοιμάζει τον κιμά. Στ΄αλήθεια, ...

Τσιμέτια από την Ίο, Κολοκυθοανθοί με ρύζι και τυρί

funkycook
Αν φέτος βρεθείς στη Ίο πρέπει να τα δοκιμάσεις οπωσδήποτε ή απλά βρες κολοκυθοανθούς, νιώτικο κεφαλοτύρι και έλα να δεις τη συνταγή για τσιμέτια που είναι οι πιο νόστιμοι γεμιστοί κολοκυθοανθοί! ...

Μελιτζάνες με πικάντικα ρεβίθια

asproylas
Νηστεία σήμερα και από χτες σκεφτόμουν τι θα μπορούσα να φτιάξω.Μελιτζάνες είχα φέρει από το χωριό όπου κάναμε ολιγοήμερες διακοπές, τις έχω φτιάξει ξανά με ρεβίθια στο φούρνο με μια άλλη συνταγή.Ιμάμ ...

Σφουγγάτο με κολοκύθια και πατάτες στο φούρνο

cretangastronomy
Ένα από τα πιάτα που δεν έχω διανοηθεί ποτέ να φτιάξω το χειμώνα είναι το σφουγγάτο με κολοκύθια. Όλο το καλοκαίρι το φτιάχνω με διαφορά 10-12 ημερών το μέγιστο, που σημαίνει πως το λατρεύουμε οικογενειακώς, αλλά μόνο με τα υλικά του στην εποχή τους. ...

Εύκολα, “Εναλλακτικά” Γεμιστά με Κοτόπουλο

xrysessyntages
ΥΛΙΚΑ 2 κούπες τριμμένη παρμεζάνα 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας φρεσκοτριμμένο μαϊντανό 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη ...

Τσιγαρολάχανα με ρύζι

dawnskitchengr
    ΥΛΙΚΑ… 1 κιλό σπανάκι 1 ματσάκι άνηθο ή μάραθο 1 ματσάκι καυκαλήθρες 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ξερό κρεμμύδι 3 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας 2 φλυτζ. ...

Καπακωτή

theveggiesisters
Στα μαγειρικά μου κιτάπια υπήρχε μια σελίδα κομμένη με ένα φαγάκι πολλά υποσχόμενο με υπέροχα υλικά: πιπεριές Φλωρίνης, μανιτάρια, λιαστή ντομάτα, κόκκινη σάλτσα. Αγαπημένα υλικά που ήμουν σίγουρη ότι θα δώσουν υπέροχο αποτέλεσμα. ...

Ψητές Μελιτζάνες Γεμιστές με Πουρέ & Μοτσαρέλα

kitchenstori.es
Μελιτζάνες ψητές, γεμιστές με πουρέ και μοτσαρέλα. Εναλλακτικά "παπουτσάκια" χωρίς κιμά. Εύγευστο, εύκολο και χορταστικό. ...
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 100 »