Απλός πουρές πατάτας

Υλικά: 1 κιλό πατάτες 100 γρ. βούτυρο 1 φλυτζάνι γάλα τυρί τριμμένο μοσχοκάρυδο αλάτι άσπρο πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό. Όταν θα είναι έτοιμες τις περνάμε από το μπλέντερ ή τις λιώνουμε μ'ένα πιρούνι. Εν τω μεταξύ...