Γεμιστά Μικρασιάτικα με Κιμά – (παραδοσιακά)

Υλικά10-12 ντομάτες, (όχι πολύ ώριμες)4-6 πράσινες πιπεριές «καμπάνα»1/2 κιμά μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο2 κρεμμύδια (στον τρίφτη ή στο μούλτι) 2 σκελίδες σκόρδο λειωμένο1 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 φλιτζάνι φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο1 κουταλάκι ζάχαρη για την γέμισηζάχαρη για ...