120
Υλικά
- πιπεριές χρωματιστές 12 τμχ
- αμπελόφυλλα 12 τμχ
- ελαιόλαδο 0.25 φλ
- κιμάς μοσχαρίσιος 350 γρ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- ντομάτα 4 τμχ
- κολοκύθια 1 τμχ
- μελιτζάνες 1 τμχ
- ρύζι καρολίνα 2 φλ
- τυρί φέτα 0.5 φλ
- κεφαλοτύρι 0.5 φλ
- δυόσμος 1 ματσ.
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- φρυγανιά 2 κσ
- ζάχαρη 1 κσ
12 χρωματιστές μετρίου μεγέθους πιπεριές 10-12 αμπελόφυλλα ζεματισμένα 1-1/4 φλ. ελαιόλαδο 350 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 ντομάτες ώριμες, αποφλοιωμένες 1 κολοκύθι 1 μελιτζάνα 2 φλ. ρύζι Καρολίνα 1/2 φλ . τρίμματα φέτας ή κεφαλοτύρι 1 ματσάκι δυόσμο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 2 κ.σ. φρυγανιά 1 κ.σ. ζάχαρη αλάτι πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.argiro.gr
