151
Αυτή την εποχή η εξοχή έχει γεμίσει από το νόστιμο αυτό χορταράκι. Εμείς μαζέψαμε αρκετές. Τις μισές τις βράσαμε και τις φάγαμε ως σαλάτα συνοδεύοντας ψαράκια τηγανιτά και τις υπόλοιπες τις κάναμε πεντανόστιμο σφουγγάτο(ομελέτα). Και για αν πούμε την αλήθεια με όλα τα χόρτα κάνουμε σφουγγάτα, εκτός από τα ραδίκια και τα βλήτα...
Διάβασε τη συνταγή στο cretatrapezomata.blogspot.com