Λαχανικά με τυρί στο φούρνο

Μελιτζάνες, κολοκυθάκια, ντομάτες κι ένα σωρό άλλα υλικά (μπορείτε να προσθέσετε και δικά σας π.χ. καρότα κλπ.) πρωταγωνιστούν σε μία πανδαισία γεύσεων. Το έργο διαδραματίζεται σε ένα απλό πυρέξ κι εκτυλίσσεται, πού αλλού; Στο φούρνο σας! Απολαύστε τη με φίλους, σηκώνει κουβέντα... ...