61
Υλικά
- μελιτζάνες 3 τμχ
- κολοκύθια 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- πλευρώτους 150 γρ
- κουνουπίδι 1.5 φλ
- ντομάτα 4 τμχ
- ρίγανη 1 κσ
- μαϊντανός 1 κσ
- ελαιόλαδο 8 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Σε αυτό το φαγητό το κουνουπίδι θα σας θυμίσει ρύζι, οπότε μπορεί να ξεγελάστε και τα παιδάκια σας αν αρνούνται να φάνε κουνουπίδι. Παραλίγο να ξεχάσω να αναφέρω ότι ήταν πολύ νόστιμο και κρύο!
Διάβασε τη συνταγή στο theveggiesisters.gr
