Μουσακάς στο τηγάνι

Καταχωρήθηκε στις 15/06/15

1 Ψήφοι Ψήφισε

Υλικά 6κ.σ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1 μεγάλη μελιτζάνα (φλάσκα) κομμένη σε μικρούς κύβους 1 μέτρια πατάτα τριμμένη στο χοντρό τρίφτη και καλά στυμμένη 2 κολοκύθια μέτρια κομμένα σε κύβους 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους 250γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1κ.γ ζάχαρη 150γρ. λευκό κρασί 4κ.σ Bio βαλσαμικό ξίδι Kalamata papadimitriou 150γρ. χυμό ντομάτας ½ ματσάκι μαϊντανό χοντροκομμένο 2κ.σ βούτυρο 3κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 600γρ. γάλα φρέσκο 2 αυγά μοσχοκάρυδο 100γρ. κεφαλοτύρι πικάντικο τριμμένο Αλάτι-πιπέρι

Διάβασε τη συνταγή στο http://www.megatv.com

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις