120
Υλικά
- αμπελόφυλλα 60 τμχ
- ρύζι καρολίνα 2 φλ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 ματσ.
- άνηθος 1 ματσ.
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- δυόσμος 5 φύλλα
- ελαιόλαδο 1.5 κσ
- λεμόνι 2 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Η παραδοσιακή συνταγή για ντολμάδες, που έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας, που είχαν έρθει απ᾿ την Πόλη. Στην κανονική συνταγή, πάνε κουκουνάρια και σταφίδες, αλλά επειδή σ᾿ εμάς δεν αρέσουν, τις αφαιρέσαμε. Ένα καταπληκτικό φαγητό, νηστίσιμο ή με κιμά και αυγολέμονο, που θα σας ανταμείψει για τον κόπο σας...
Διάβασε τη συνταγή στο faghta-giagias.blogspot.com
