64
Υλικά
- αμπελόφυλλα 80 τμχ
- ρύζι γλασέ 230 γρ
- καρότο 1 τμχ
- ντομάτα 1 τμχ
- μαϊντανός 0.5 φλ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- κύμινο 3 κσ
- ελαιόλαδο 8 κσ
- χυμός ντομάτας 2 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- χυμός λεμονιού 10 κσ
- ελαιόλαδο 40 γρ
- γιαούρτι 6 κσ
- παρμεζάνα 1 φλ
Αυτό το φαγητο είναι από τα αγαπημένα του άντρα μου καθώς “μυρίζει” μανούλα!!! Η γλυκιά μου η πεθερούλα μου το έχει μάθει και του το φτιάχνω (μέχρι και τα αμπελόφυλλα μου στέλνει!). Σε αυτή την συνταγή έχω κάνει μια μικρή προσθήκη καθώς με αυτήν την συνταγή συμμετέχω στον διαγωνισμό της Parmegiano Reggiano .
Διάβασε τη συνταγή στο theveggiesisters.gr
