ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ-ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ

Πολλές φορές τυχαίνει να συνοδεύουμε διάφορα μαγειρευτά φαγητά με πουρέ πατάτας. Εμάς, για να είμαστε ειλικρινείς ο σκέτος πουρές μας φαίνεται κάπως βαρετός. Γι΄αυτό αναζητούμε διάφορους συνδυασμούς για να τον εμπλουτίσουμε με επιπλέον υλικά και αρώματα. Ένας από τους πλέον επιτυχημένους συνδυασμούς είναι και ο σημερινός, που προσθέτει τη γλύκα της κολοκύθας και το ελαφρά λεμονοειδές άρωμα του φρέσκου κόλιαντρου! Μάλιστα τα υλικά τα ψήνουμε στο φούρνο αντί να τα βράσουμε. Την επόμενη φορά που θα φτιάξετε πουρέ δοκιμάστε και αυτήν την παραλλαγή! Σίγουρα θα την επαναλαμβάνετε συχνά! ...