Σελινόριζα ογκρατέν

Όταν στο σπίτι έχουν φτάσει τα καλύτερα λαχανικά από αγαπημένους φίλους πρέπει να τους φερθείς ανάλογα.Αυτές τι μέρες το σπίτι μοιάζει με μανάβικο, εργαστήριο, συσκευαστήριο, αλλά πρέπει να φάμε κάποια στιγμή.Έτσι δύο σελινόριζες έγιναν αυτό το φαγητό ιδέα από παλιό περιοδικό με τις δικές μου παρεμβάσεις.