Σφουγγάτο Μυτηλίνης !!!

Καταχωρήθηκε στις 14/04/18

1 Ψήφοι Ψήφισε

Υλικά1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα1 ματσάκι άνηθο4 -5 κολοκυθάκιαΜισό μαρούλι10 ΑυγάΑλάτι, πιπέριΤυρί κεφαλοτύρι ή κεφαλάκι ή ότι τυρί σκληρό έχετε περίπου 1/4Ψιλοκόβω τα κρεμμυδάκια το μαρούλι τον άνηθο.Τρίβω τα κολοκυθάκια και  τα αφήνω να στραγγίσουν.Σοτάρω στο λάδι κρεμμυδάκια και τα  κολοκυθάκια μέχρι να φύγουν τα υγρά τους.Αφήνω να κρυώσουν και ρίχνω άνηθο τα αυγά χτυπημένα το μαρούλι και τέλος το τυρί.

Διάβασε τη συνταγή στο https://mageirikikaisintages.blogspot.com

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις