78
Υλικά
- αμπελόφυλλα 40 τμχ
- ελαιόλαδο 60 ml
- φρέσκο κρεμμυδάκι 4 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ρύζι καρολίνα 160 γρ
- ντομάτα 1 τμχ
- ντοματοπελτές 1 κσ
- λιαστή ντομάτα 70 γρ
- κουκουνάρι 3 κσ
- ξανθές σταφίδες 3 κσ
- μαϊντανός 3 κσ
- δυόσμος 3 κσ
- άνηθος 3 κσ
- ρίγανη 1 κσ
- βασιλικός 2 κσ
- αλάτι 0.5 κγ
- κανέλα 0.25 κγ
- μαύρο πιπέρι 0.25 κγ
- χυμός λεμονιού 45 ml
- λεμόνι 1 τμχ
- κύμινο 1 κγ
- πατάτες 2 τμχ
- στραγγιστό γιαούρτι 250 γρ
Ένα από τα φαγητά που θεωρούνται “μπελαλίδικα” που όμως, αν είναι πετυχημένα, μπορούν να είναι α-πε-ρί-γρα-πτης νοστιμιάς!!! Και μπορεί η περιγραφή που ακολουθεί να έχει 30 ολόκληρα βήματα, είναι όμως πολύ απλή στην εκτέλεσή της. Και με τόσο αναλυτική περιγραφή, δεν υπάρχει περίπτωση να λαθέψετε. Παρά μόνο να τα λατρέψετε!
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
