Tastira: τηγανητές πιπεριές με αυγά

Συνταγή από την Τυνησία Yλικά 4 σκελίδες σκόρδου σε κομματάκια, 1 κουταλιά της σούπας, περσικό κύμινο (caraway seeds), Λίγο αλάτι, 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2/3 κούπας κόκκινες πιπερίτσες ψιλοκομμένες, 1