Τηγανιτό κουνουπίδι παναρισμένο με καρύδια και φουντούκια

Τώρα θα μου πείτε κουνουπίδι?? Ναι γιατί δεν έχει καμία σχέση με το βραστό, είναι κάτι διαφορετικό συνοδευτικό και άνετα το σερβίρετε και σαν γαρνιτούρα. εγώ το συνόδευσα με γλασαρισμένες πικάντικες φτερούγες. τη συνταγή θα σας τη δώσω μετά το κουνουπίδι.