Εργολάβοι µε φιλέ αµυγδάλου

Αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό – ιδανικό για κεράσματα - οι εργολάβοι είναι η ελληνική εκδοχή για τα μακαρόν και μια πολύ καλή ιδέα για να αξιοποιήσετε τα ασπράδια που σας έμειναν στο ψυγείο.