121
Υλικά
- πετιμέζι 1.5 φλ
- ελαιόλαδο 1.5 φλ
- καστανή ζάχαρη 0.67 φλ
- μέλι 0.5 φλ
- μαγειρική σόδα 2 κγ
- κανέλα 1 κγ
- γαρύφαλλο 1 κγ
- αλεύρι ντίνκελ 500 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ
Μια παλιά συνταγή της φίλης Σοφίας, που ομοιάζει πολύ με ανάλογη από τις σημειώσεις της μητέρας μου, για μαλακά κουλουράκια με πετιμέζι, νοστιμότατα, αρωματικά αλλά αρκετά μεθυσμένα! Τα δοκίμασα στο σπίτι της, μου άρεσαν, τα έφτιαξα κι εγώ και τα ξανάφτιαξα! Δοκιμάστε τα κι εσείς, τώρα που θα βγει το καινούργιο πετιμέζι! Θα σας αρέσουν πολύ!
Διάβασε τη συνταγή στο helengrblog.blogspot.com