Μπισκότα βρώμης με κράνμπερι

110 γραμμάρια καρύδια ή πεκάν ψιλοκομμένα  170 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 210 γραμμάρια καφέ ζάχαρη 1 μεγάλο αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας ή 4 βανιλίνι 105 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 260 γραμμάρια βρώμη σε νιφάδες...