116
Υλικά
- αλάτι 0.5 κγ
- μπέκιν πάουντερ 0.5 κγ
- μαγειρική σόδα 0.5 κγ
- μοσχοκάρυδο 0.33 κγ
- κανέλα 1 κγ
- αυγά 1 τμχ
- εκχύλισμα βανίλιας 1 κγ
- μήλα 1 τμχ
Αυτά τα μπισκοτάκια τα έχω στα υπόψιν από το καλοκαίρι και περίμενα να έρθει το φθινόπωρο για να τα φτιάξω. Αναμφισβήτητα, για τους περισσότερους ανθρώπους, η χαρακτηριστική μυρωδιά και γεύση του μήλου σε συνδυασμό με την κανέλα είναι μοναδική και η πλέον χαρακτηριστική του Φθινοπώρου αλλά και του χειμώνα. Αυτό το ταμπού βεβαίως το έσπασα φέτος αφού έφτιαξα παγωτό κανέλα βανίλια και τώρα που το σκέφτομαι με αυτά τα μπισκοτάκια θα έφτιαχνα το τέλειο παγωτοσαντουιτσάκι! ...
Διάβασε τη συνταγή στο eri-captaincook.blogspot.com