53
Υλικά
- αραβοσιτέλαιο 0.33 κούπα/ες
- ζάχαρη 0.67 κούπα/ες
- αυγά 2 τμχ
- χυμός λάιμ 2 κσ
- λάϊμ 1 τμχ
- ρυζάλευρο 2 κούπα/ες
- φιστίκι Αιγίνης 0.25 κούπα/ες
Αυτή τη φορά σας έχω ιδιαίτερο γλυκό, δηλαδή μπισκότα χωρίς γλουτένη (όπως βασικά θα διαβάσατε και στον τίτλο!). Παλιότερα η γλουτένη ήταν κάτι άγνωστο, αλλά τώρα πια πολλές εταιρείες αρχίζουν και φέρνουν προιόντα και τρόφιμα χωρίς γλουτένη, γιατί πράγματι υπάρχει μεγάλος αριθμός ανθρώπων που έχουν δυσανεξία.
Διάβασε τη συνταγή στο santie-athina.blogspot.com
