Vegan chocolate cookies

...Αρχικά αυτή τη συνταγή ήταν να τη βάλω για τη Μ.βδομάδα γιατί ταίριαζε σαν νηστίσιμη- vegan...αφού όμως βγήκα εκτός χρονοδιαγράμματος(λέμε τώρα), τώρα θα τη βάλω σαν μια καλή λύση για πιο υγιεινό μπισκότο, μετά τις πιθανές κραιπάλες των γιορτών!...