Αγκινάρες τουρσί - με όλους τους τρόπους συντήρησης

Η αγκινάρα ήταν αγαπημένο λαχανικό στο πατρικό μου σπίτι. Η μαμά καθάριζε τις αγκινάρες και εγω με τον μπαμπά κάναμε αγώνα ποιός θα προλάβει να φάει το γλυκό άσπρο μέρος της ένωσης με τη καρδιά της αγκινάρας από τα περισσότερα φύλλα. Αν δεν το έχετε δοκιμάσει μέχρι τώρα, δοκιμάστε το. Σας περιμένει και μια έκπληξη μετά! Η γλώσσα και τα χείλη σας θα έχουν γίνει μωβ και όσο και να τα πλύνετε, αν δεν περάσει η ωρα, δεν ασπρίζουν! διαβάστε περισσότερα